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彩色素水饺的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 02:28:56  阅读:6608+ 来源:本站原创 作者:刘心

健康功效

虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
菠菜:平肝、止血、润燥
紫甘蓝:活血化瘀

食材用料

面粉500克 白菜馅250克
虾皮30克相克食物菠菜适量相克食物
紫甘蓝4分之1个相克食物火龙果1个相克食物
胡萝卜1根相克食物 橄榄油适量
适量 葱碎适量
姜碎适量豆豉适量相克食物

彩色素水饺的做法

  • 1.准备打蔬菜汁的原料!菠菜,胡萝卜,火龙果,紫甘蓝。

  • 2.把榨汁机清洗干净准备四个干净杯子。

  • 3.用榨汁机炸出不同颜色的蔬菜汁!

  • 4.把面粉分成四分,每份用不同颜色蔬菜汁和面!活好面放一边醒着!

  • 5.把打蔬菜汁剩下的蔬菜碎都放在大碗里,做馅用。

  • 6.拿出一颗白菜,取尖部切下,这样不用攥水!

  • 7.将菜尖剁碎。

  • 8.将菜碎,打汁剩下的蔬菜碎,还有葱碎、姜碎、虾皮、豆豉、橄榄油、盐放到一起,搅拌均匀!

  • 9.将刚才醒好的面团拿出,切成长条儿形!

  • 10.切成饺子剂!

  • 11.擀成饺子皮!

  • 12.开始包饺子,全部包完。

  • 13.锅里放水,水里放少许盐(为了使蔬菜汁不变色),水开后放入饺子煮,等到饺子鼓起来时停火。

  • 14.捞出盛盘,成品!

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