健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
连藕一根 | 糯米适量相克食物 |
红糖适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
生粉适量 |
莲藕装糯米的做法
1.糯米洗好先泡二小时
2.连藕去皮,在尾部切断
3.把泡好的糯米装进连藕里,可用筷子慢慢装填
4.各个孔装满糯米后用牙签插在连藕上
5.盖上另一头连藕
6.高压锅里放红糖、白糖放上适量的水,高压锅出气大约25分钟关火
7.捞起连藕放凉
8.切片摆盘
9.另起锅用生粉、白糖、和一点高压锅的糖水沟茨
10.淋上沟茨汁摆盘就可上桌