青菜豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

青菜豆腐汤的做法

• 1.上海青清洗干净、沥干、切段

• 2.豆腐切块

• 3.姜去皮切片

• 4.热锅放油、放姜爆香、放豆腐略煎

• 5.加入适量清水、大火烧开

• 6.放上海青、煮熟

• 7.放蔬之鲜、盐、搅拌匀即可

• 8.成品