健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 面粉300克 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 韭菜150克相克食物 | 酱油1勺 |
| 十三香1勺 | 葱花油2勺 |
| 花椒粉适量 | 香油适量 |
| 盐适量 | 温开水140克 |
鸡蛋韭菜馅饼的做法
1.先把温水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状！
2.然后用手和成面团，盖上盖子或者保鲜膜醒30—60分钟！
3.准备用的鸡蛋磕入碗里加适量盐！
4.用筷子搅拌成液！
5.锅里加入适量油烧至六七成放入鸡蛋液！
6.用筷子快速搅拌成碎！
7.装入碗里凉凉备用！
8.把韭菜摘好洗干净并且甩甩水分！
9.把韭菜切成小丁状待用！
10.把鸡蛋，酱油，盐，葱花油，十三香，花椒粉，香油等加入搅拌均匀！
11.这时候面团也醒的差不多了，把面团揉光滑！
12.把面团搓成长条！
13.切成大约50克的剂子！
14.把剂子用擀面杖擀成片！
15.把做的馅放到身体的这一边！
16.另一边折叠起来，把边缘固定起来，把所有的馅饼都准备好！
17.锅里（电饼档和平底锅都可以）放入适量油烧至七成热关中火剪至两面金黄！
18.装盘就可以开吃了！
