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上校鸡块的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 11:07:41  阅读：7803+ 来源：本站原创 作者：吴昕

食材用料

鸡胸肉一块 蛋清适量
淀粉适量 蛋液适量
盐适量 白胡椒粉适量
料酒适量

上校鸡块的做法

  • 1.鸡胸肉剁成末

  • 2.加盐、白胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉，用手搅打均匀

  • 3.取一团鸡肉泥

  • 4.沾上一层淀粉

  • 5.压扁

  • 6.再沾一层蛋液

  • 7.最后再沾上淀粉

  • 8.下锅炸至金黄，配番茄酱食用

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