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糊塌子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 10:52:09  阅读:3447+ 来源:本站原创 作者:孙悦

健康功效

西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西葫芦1个相克食物面粉150g
鸡蛋1个相克食物适量
白胡椒适量少许

糊塌子的做法

  • 1.准备需要用到的食材,西葫芦去皮。

  • 2.将西葫芦擦丝,备用。

  • 3.在擦好的西葫芦丝里放面粉、盐、白胡椒。

  • 4.加入适量清水,搅拌成糊状。

  • 5.加热电饼铛,放入少许油。

  • 6.将搅好的面糊均匀放入电饼铛中,摊平。

  • 7.加热至一面凝固,之后翻面,待两面均变为焦黄色即可盛出。

  • 8.盛出装盘,可以这样吃,也可以搭配自己喜欢的沾汁和酱料。

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