健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡胸肉一块 | 土豆一个相克食物 |
| 青椒一个相克食物 | 红辣椒一个 |
| 姜一片相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 十三香适量 |
| 老抽少量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | 淀粉适量 |
| 香油少量 | 味精少量相克食物 |
土豆炒鸡胸肉的做法
1.鸡胸肉洗净之后切小块
2.切好之后，加入十三香，生抽，料酒，淀粉腌制15分钟
3.土豆洗净之后去皮切小块，放入水中浸泡备用
4.姜和红辣椒切碎末，青椒切小块
5.腌制之后的鸡肉中加入半勺香油拌匀，炒锅放油，油热先放入鸡肉，快速翻炒至变色
6.放入姜末，青红椒，加入十三香翻炒一分钟
7.放入土豆，加入半勺老抽，一勺生抽翻炒5分钟
8.加入适量盐搅拌均匀即可关火
9.出锅前加入味精调味
