健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇:补虚、健脾、化痰
料酒:活血化瘀
食材用料
鸡蛋一个相克食物 | 香菇两片相克食物 |
银杏(熟)四颗 | 虾仁两个相克食物 |
料酒一小勺 | 出し素(鸡精)少许 |
清水50g左右 | 淡口酱油一小勺 |
香芹叶(根据自己喜好可换)一片 |
日式鸡蛋羹的做法
1.鸡蛋打到羹杯里
2.用筷子打散
3.加入料酒、酱油、出汁(鸡精)和清水
4.再次用筷子打匀
5.再加入切好的香菇、虾仁、银杏
6.放到开锅的蒸笼上蒸三五分钟即可
7.起锅后,放上香芹叶子点缀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇:补虚、健脾、化痰
料酒:活血化瘀
鸡蛋一个相克食物 | 香菇两片相克食物 |
银杏(熟)四颗 | 虾仁两个相克食物 |
料酒一小勺 | 出し素(鸡精)少许 |
清水50g左右 | 淡口酱油一小勺 |
香芹叶(根据自己喜好可换)一片 |
1.鸡蛋打到羹杯里
2.用筷子打散
3.加入料酒、酱油、出汁(鸡精)和清水
4.再次用筷子打匀
5.再加入切好的香菇、虾仁、银杏
6.放到开锅的蒸笼上蒸三五分钟即可
7.起锅后,放上香芹叶子点缀
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