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香辣牛脆骨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 14:36:57  阅读：1743+ 来源：本站原创 作者：孙红雷

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛脆骨300克芹菜250克相克食物
大葱适量相克食物姜适量相克食物
油适量 盐适量
生抽适量胡椒粉适量
料酒适量 香辣酱一勺

香辣牛脆骨的做法

  • 1.芹菜冼净切段，牛脆骨切条（我买的是焯过水的半成品），葱姜切丝

  • 2.锅中放适量油爆香葱姜

  • 3.倒入脆骨翻炒几分钟

  • 4.放入适量料酒炒一会在放一勺香辣酱炒出香味

  • 5.放少许胡椒粉和生抽翻炒均匀

  • 6.再放入芹菜炒至断生后放入少许盐翻炒一分钟左右即可

  • 7.成品图

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