健康功效
冬瓜:化痰、利水、清热
干贝:补肾、滋阴、辅助降血压
食材用料
冬瓜600克相克食物 | 干贝80克相克食物 |
姜一小块相克食物 | 小葱10克相克食物 |
油少许 | 盐少许 |
鸡精少许 |
干贝冬瓜汤的做法
1.干贝1提前半小时泡软洗净
2. 姜洗净再切片,切成丝,
3.小葱洗净再切成葱花
4.冬瓜用挖球器挖成球状
5. 剩余的冬瓜去皮去籽,在切成不规则小块。
6.锅内注油烧至七成热,下入姜丝爆香
7.加入适量水烧开
8.等水烧开后,放入干贝和冬瓜煮十分钟,
9. 加入盐和鸡精调味,撒上葱花即可
10.成品图