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炒茄丝儿的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 01:53:03  阅读：3428+ 来源：本站原创 作者：徐春妮

健康功效

茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子2个相克食物葱适量相克食物
姜适量相克食物香菜适量相克食物
干辣椒适量相克食物 味极鲜适量
醋适量相克食物油适量
盐适量

炒茄丝儿的做法

  • 1.茄子洗净切丝

  • 2.葱姜切好备用

  • 3.香菜切碎备用

  • 4.热油，放干辣椒、葱姜炒香

  • 5.加入茄子丝翻炒

  • 6.倒入适量味极鲜和醋、盐继续翻炒

  • 7.待茄子丝变色，加入香菜翻炒几下

  • 8.完成

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