健康功效
紫甘蓝：活血化瘀
洋葱：健胃、祛痰、利水
香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
食材用料
| 高筋粉150克 | 水70-80克 |
| 青甜椒1个 | 紫甘蓝1个相克食物 |
| 圣女果400克相克食物 | 玉米粒1根 |
| 洋葱1个相克食物 | 香肠3根相克食物 |
| 香菇4朵相克食物 | 虾仁0.5斤相克食物 |
| 马苏里拉芝士300克 | 植物黄油50克 |
| 盐1克 | 白砂糖20克相克食物 |
| 发酵粉3克 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 披萨酱适量 | |
香肠披萨的做法
1.自己和面饼，也可以在网上买面饼。这里介绍自己和面饼用材料：高筋粉、白糖、盐、发酵粉、水。放在一起和面，发酵30-60分钟。当然可以发酵1.5小时。
2.把所有原料切好摆盘，放在烤箱里180度、上下火烤5分钟，缩干水分
3.这时，面饼已经发酵好了，用擀面杖擀好，放在披萨盘里，用叉子或者打蛋器印花，使面饼透气。在面饼周围折起来，并涂上薄薄的蛋黄液，这样烤出来金黄色，好看又好吃。
4.刷好蛋液，在披萨饼上面均匀涂上披萨酱，再撒上50克芝士，然后，再把菜铺上去。不要铺太满太厚，不然不好烤熟。放在烤箱里200度，烤15-20分钟。
5.拿出来，再撒上剩余芝士，并摆出好看造型，继续烤5-8分钟。
6.这样美味可口的披萨就烤好了。
7.好的芝士，拉丝效果更好！这是效果图！
