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黄豆焖猪蹄的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 02:11:42  阅读:6371+ 来源:本站原创 作者:苗圃

健康功效

猪蹄:补气、补血、润肤
黄豆:导滞、健脾、利水
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪蹄1.5 斤相克食物黄豆0.5 斤相克食物
姜片适量蒜头适量相克食物
葱头适量相克食物米酒适量相克食物
老抽一碗酱油5 汤匙
冰糖少许相克食物 盐巴适量
适量

黄豆焖猪蹄的做法

  • 1.把猪蹄煮过水后洗净沥干备用

  • 2.把黄豆提前泡水约15 分钟,洗净备用

  • 3.把姜片、葱头和蒜倒入锅和油爆香

  • 4.锅热后倒入猪脚和黄豆 爆炒 ,约炒2 分钟后倒入米酒在翻炒3-5 分钟

  • 5.最后加入老抽、酱油、水、冰糖和盐巴

  • 6.等酱一滚,就把材料放入高压锅来煮 ,响声后小伙煮15 分钟 就可以啦

  • 7.上菜咯

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