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蜂蜜软麻花的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 02:55:22  阅读:5824+ 来源:本站原创 作者:张子健

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

面粉500克蜂蜜3汤匙相克食物
鸡蛋2个相克食物白糖2汤匙相克食物
半汤匙 酵母4克
500克 奶粉25克

蜂蜜软麻花的做法

  • 1.将酵母用少量的、30度左右的温水化开,静置5分钟

  • 2.面粉里放入鸡蛋、蜂蜜、盐、白糖、奶粉,用酵母水和成稍软些的面团,放温暖的地方发酵

  • 3.三四十分钟用手指在中间按压,无回缩就发好了

  • 4.面团放面案上揉光滑

  • 5.取四分之一面团,按自己喜好切成剂子

  • 6.去一个剂子搓成长条,右手往前、左手往后,形成相反的纽

  • 7.将搓好的面条提起来自己就旋转在一起,稍微整理

  • 8.再将面条两头对捏

  • 9.麻花搓好了

  • 10.依次将麻花搓好,盖湿布二次饧发

  • 11.锅中油烧至六成热,转小火,下入麻花炸

  • 12.要一直翻动麻花,使其受热均匀,炸成金黄色就可出锅

  • 13.炸好的麻花放吸油纸上吸去多余油分

  • 14.成品图

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