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肉饼汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 11:10:05  阅读:2480+ 来源:本站原创 作者:杨惠姗

食材用料

瘦肉50克适量
枸杞6颗相克食物 红薯淀粉少许
蛋清少许

肉饼汤的做法

  • 1.准备瘦肉

  • 2.垛成肉末,装碗中。加少许盐拌匀。

  • 3.取蛋清加入肉未中

  • 4.搅拌均匀后加少许红薯淀粉

  • 5.同一方向搅拌,再加少许水。让肉完全把水吸收。取一个合适的碗。搅好的肉放在碗中尽量铺平,如图

  • 6.电饭锅入盛合适的水,上汽后把肉放进去蒸(连碗一起)。碗里先不加水,蒸5分钟左右。

  • 7.五分钟蒸好后加合适的水,枸杞再加盖蒸5分钟就可以了。

  • 8.成品图

  • 9.成品图。肉嫩鲜美,好吃极了!

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