健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 菠菜200克相克食物 | 粉丝1把相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
| 味精适量相克食物 | 香油适量 |
凉拌菠菜粉丝的做法
1.准备食材，将菠菜洗净，粉丝准备好。
2.将蒜切成蒜末准备好，将适量的醋、白糖、盐、味精、香油调好汁备用。
3.锅中烧清水，水开后放入菠菜，水再开时将菠菜捞出，凉开水中过一下，装盘备用。
4.另起一锅清水，水开后放入粉丝，关火焖5分钟后，捞出放凉开水过一下。
5.将菠菜和粉丝装盘，加入准备好的蒜末和料汁拌匀即可。可以美美的享用啦！！
