健康功效
米饭：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 米饭一碗相克食物 | 青椒半个相克食物 |
| 红椒半个 | 西兰花少许相克食物 |
| 腊肉少许 | 葱少许相克食物 |
| 酱油少许 | 盐少许 |
| 马苏里拉奶酪少许 | 油少许 |
鲜蔬腊肉焗饭的做法
1.锅中放入油，加入葱末爆香。
2.放入青红椒炒香，加入腊肉丁继续炒一会，放入酱油和盐翻炒均匀。
3.放入米饭翻炒均匀。
4.加入西兰花继续翻炒。
5.将炒好的米饭放入耐高热的玻璃或瓷器中。
6.表面铺一层马苏里拉奶酪，放入烤箱200度，10分钟左右至奶酪融化。
7.可以将蔬菜放在表面，做成表情，我做的很丑吧？哈哈。
