健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
彩椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 五花肉100克 | 腐竹100克相克食物 |
| 彩椒1个 | 姜两片相克食物 |
| 油少许 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | |
腐竹彩椒炒肉的做法
1.腐竹泡发，切两寸长
2.彩椒去蒂去籽，切成小块
3.五花肉切成薄片。姜切两片再切丝
4.热锅冷油，等油烧成7成热后，放入姜丝爆香。
5.放入五花肉煸至金黄色
6.再放入腐竹翻炒一下
7.再放入彩椒， 翻炒片刻。
8.沿锅边淋上少许清水。加入适量盐，鸡精翻炒至水收干为止。
9.成品图
