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包元宵的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 11:59:07  阅读:6059+ 来源:本站原创 作者:李霄云

食材用料

糯米粉适量 自制豆沙适量
自制花生馅适量 凉开水一碗

包元宵的做法

  • 1.准备好花生馅

  • 2.奶香豆沙陷

  • 3.取一个豆沙球或花生馅球,蘸一下水放进适量干糯米粉的盆里

  • 4.依次按上述步骤做10个左右放进干糯米粉盆里

  • 5.顺时针晃动盆子使陷球均匀裹上适量糯米粉,然后再蘸水再滚粉,重复上述两个步骤直至滚出适量大小的元宵,我的这个是直径两厘米左右

  • 6.滚好元宵放到事先抹层薄油的蒸屉上,摆满

  • 7.冷水大火上锅蒸,开锅后转中火再蒸10分钟左右,直至手按元宵内部也软了就可以了

  • 8.蒸完晶莹剔透,直接也可以吃了,Q版小豆包哈哈

  • 9.热油炸至金黄即可食用啦

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