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多彩饺子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 14:58:33  阅读:3631+ 来源:本站原创 作者:王小丫

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
卷心菜:补虚、利湿、清热
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

猪肉相克食物卷心菜相克食物
面粉红薯相克食物
紫薯相克食物相克食物
相克食物 花椒面
酱油

多彩饺子的做法

  • 1.用刀将肉剁成肉馅,不要怕费事哟!自己剁的就是香。加入葱姜末、酱油、盐、花椒面、搅拌均匀。

  • 2.将卷心菜洗净剁碎,等要包的时候再放入肉馅中搅拌均匀。

  • 3.红薯蒸熟晾凉加入面粉中和成黄面团。

  • 4.紫薯蒸熟晾凉加入面粉中和成黄面团。

  • 5.面粉加水和成白面团,三种面团和好后醒一会。

  • 6.将三种面团搓成长条,白色和紫色的擀成长方形,黄色放上面,紫色放中间,白色放在最下面。

  • 7.用紫色将黄色面团包起来,然后用白色将紫色面团包起来。

  • 8.切成剂子。

  • 9.擀皮,包馅,捏好。

  • 10.三种面团随意组合。

  • 11.锅中水开下饺子,熟后盛盘!

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