食材用料
土豆,胡萝卜,青椒适量 | 花椒,大料,葱,姜适量 |
炝拌土豆丝的做法
1.土豆,胡萝卜,青椒分别切丝
2.锅里烧开水焯土豆丝和胡萝卜丝
3.土豆丝快熟时把青椒丝放里一起焯一下
4.锅里倒油,小火依次放入花椒,大料,葱姜,
5.最后放2个辣椒熬到葱姜焦黄失水
6.捞出所有材料
7.放盐,味精,蒜末,熬好的料油拌匀,完成
土豆,胡萝卜,青椒适量 | 花椒,大料,葱,姜适量 |
1.土豆,胡萝卜,青椒分别切丝
2.锅里烧开水焯土豆丝和胡萝卜丝
3.土豆丝快熟时把青椒丝放里一起焯一下
4.锅里倒油,小火依次放入花椒,大料,葱姜,
5.最后放2个辣椒熬到葱姜焦黄失水
6.捞出所有材料
7.放盐,味精,蒜末,熬好的料油拌匀,完成
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