健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 面粉适量 | 虾适量相克食物 |
| 鸡蛋3个相克食物 | 韭菜适量相克食物 |
| 花生油适量 | 盐适量 |
| 水适量 | 鸡精适量 |
三鲜水饺的做法
1.把面加水、少许盐揉好，醒发
2.准备韭菜、鸡蛋、虾仁
3.虾、韭菜切好，加入放凉的鸡蛋碎
4.先加油搅拌一下，再加盐和鸡精搅拌均匀
5.面揉成长条，切成大小均匀的剂子，用手掌摁圆
6.将剂子擀成中间略厚的圆形，
7.左手拿起一张饺子皮，加入馅料
8.将中间捏紧，左右两个虎口处卡住饺子两端，大拇指用点力捏紧饺子边边，饺子就包好了
9.水烧开，放入饺子，盖上锅盖，水沸腾三次就可以出锅了
10.一盘不够，再来一盘
