西红柿蛋花面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

西红柿蛋花面的做法

• 1.西红柿洗净切成块

• 2.鸡蛋打散加少许盐拌匀

• 3.葱姜蒜切好备用

• 4.锅中放入油加热后爆香葱姜蒜

• 5.等葱姜蒜爆香后倒入西红柿炒至软烂时加入酱油炒均

• 6.加入适量的热水

• 7.待水开时慢慢滑入鸡蛋

• 8.开锅后加入面条

• 9.将面条煮熟即可