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腌酸豇豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-31 01:10:01  阅读:1879+ 来源:本站原创 作者:秦俊杰

食材用料

缸豆一小把 油盐少许
少许相克食物 朝天椒少许
少许相克食物

腌酸豇豆的做法

  • 1.准备细点,嫩点的缸豆

  • 2.掐去两头,用滚开的开水烫,

  • 3.几小时后,缸豆变黄色

  • 4.切小段

  • 5.用盐,蒜,腌制,盐稍微多点哦,不急就多腌制一会

  • 6.拌匀,最好盖上保鲜膜,放冰箱冷藏入味

  • 7.锅油热,爆香朝天椒

  • 8.倒入腌制的缸豆

  • 9.翻炒一会,加一点点糖

  • 10.翻炒均匀

  • 11.装盘

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