健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
秋葵一斤 | 猪肉一小块相克食物 |
姜,蒜按量 | 酱油半勺 |
香油一瓶 | 食用油10克 |
香油半勺 | 酱油一瓶 |
辣椒(绿,红)5个 | 食用油中下 |
秋葵小炒肉的做法
1.先将秋葵取出
2.当水烧开时关小火焯一下,用漏网取出。
3.把它拿到冷水下冲洗干净,这样既能保持颜色鲜亮,口感会好点。
4.姜,蒜切沫 绿色辣椒切块,红色的切条。
5.再将秋葵切好
6.猪肉?也切块。
7.热锅冷油,撒一小勺盐,把锅拿起均匀的摇两下,将姜 蒜 倒入锅中翻炒几下。
8.再放入切好的猪肉,调到小火翻炒,倒入半勺的酱油,让肉能上色。
9.随即放入辣椒
10.再放秋葵,一块翻炒,加入少许香油和胡椒粉,关火,起锅。
11.一道润肺的养生菜,做好了,湖南口味。