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冬瓜炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-05 05:26:56  阅读：5610+ 来源：本站原创 作者：钱枫

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

冬瓜适量相克食物 肉适量
生粉适量料酒适量
葱瓣3颗油1大勺
盐1小勺半生姜2片相克食物
生抽适量 青椒丝适量

冬瓜炒肉的做法

  • 1.肉洗干净

  • 2.切片，放料酒，生抽，生粉，盐，生姜拌匀，腌一会儿

  • 3.冬瓜切片

  • 4.锅里放油，放葱瓣爆香，倒入肉，翻炒，加一点水，稍微煮会，倒入冬瓜翻炒片刻，最后倒入青椒丝，快速爆炒，出锅

  • 5.装盘

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