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五香毛豆花生的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:08:31  阅读:9793+ 来源:本站原创 作者:胡军

健康功效

花生:健脾、化痰、润肺
毛豆:健脾、益气、清热解毒
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

花生250克相克食物毛豆250克相克食物
干辣椒2个相克食物八角2个
花椒30颗适量
香叶1片

五香毛豆花生的做法

  • 1.准备材料。

  • 2.将新鲜的花生、毛豆浸泡10分钟。

  • 3.清洗干净上面的泥沙,用手将花生捏开一个缝隙。(方便入味)

  • 4.将毛豆清洗干净用剪刀在毛豆的顶端剪一下。(方便入味)

  • 5.锅中放水后加盐、花椒、八角、干红椒、香叶煮5分钟。

  • 6.放入花生大火煮10分钟。

  • 7.下入毛豆再煮10分钟。盖盖儿浸泡4小时。

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