导读:8月,这瓜要吃,低热量高水分,解秋热利尿消水肿
上次和朋友一起去吃冒菜,店老板娘说让我们多吃一些冬瓜,特别的好,有消除水肿利尿的作用,她经常吃。我们在哈哈声中和老板娘开玩笑,点了冬瓜以及别的菜品,看来全民都在注重食疗。
冬瓜也是一款时令蔬菜,成熟以后它的表皮会有一层白霜,感觉像冬天的白雪落在上面,特别适合这个季节吃,有利尿以及袪湿的作用,日常生活当中也是一种解热比较理想的食物。
别看一个小小的冬瓜,它里面含的钾元素是非常丰富的,而且含丰富的膳食纤维,能够防止体内脂肪的堆积。在这个刚刚立秋暑气明显的夏天,那冬瓜怎么样吃才好呢?建议和西红柿搭配在一起,味美又下饭,是一些心血管疾病,以及需要保持体重或者减肥人士非常好的食谱。
西红柿冬瓜汤
做法
西红柿切成小丁,这个季节的西红柿光照充足,而且是自然生长,所以吃起来特别的美味。如果买的西红柿味道有点淡,可加番茄酱来增加整个汤的味道与浓度。
冬瓜去皮切成小丁,虽然说这种瓜名字叫冬瓜,好像和冬天不沾边儿,大多数都在夏天吃它。冬天天气寒冷,冬瓜是属于性比较寒凉的食材,所以在冬天并不是特别的看好它。
锅烧热加入一点点油,放入西红柿炒出汁,加入一大碗水烧开,倒入冬瓜,继续烧开,煮两分钟左右冬瓜全熟,加入盐,香菇粉,搅拌均匀。
盛出即可,番茄味包裹在冬瓜里面,汤浓味美,酸酸甜甜,开胃爽口,十分的下饭。
温馨提示:
1、所需食材的量可按照家中吃饭人的多少来准备。
2、西红柿冬瓜汤,所需冬瓜可多可少,多了汤浓稠,少了汤就稀。