记得小时候每到冬天、初春的时候，大人们都不用在地里劳作，都会去山里抓些野味全家人在一起吃，那味道至今都让我回味无穷，每每想到总要流着口水入睡，现在生态的破坏，再也吃不上那些野味，虽然都能养殖，但是根本就没有以前那醇香，浓厚的味道。
1、斑鸠
斑鸠味道极好，秋天农忙一过，就在树下支上网子，放上几粒玉米，每天都会有收获。最喜欢妈妈做的的斑鸠汤，汤鲜肉嫩，口感醇厚，鲜美无比。
2、野鸡
要说肉多个大，还是野鸡，下雪时，在野鸡常出没的地方，撒上玉米粒，放上夹子第二天就会有收获，最喜欢的就是剁野鸡肉，剁成块，闷熟，撒上地里摘得花椒，那味道鲜美无比，现在的大饭店也没有那种味。
3、野兔
野兔也是冬天能常抓到的野味，野兔做成的美味也不少，最常做的是野兔炖萝卜、爆炒野兔常用兔肉，都是不错的做法。现在山里的野味少了，农民的保护意识也提高了，再也吃不上真正的野味。
美味是美味，但还是请大家爱护野生动物，保护生态平衡。
