作为一个人小志大的北京妞儿，必须能说会吃~
不信您随便问个北京妞儿，北京什么“特好吃”？
10个有11个得回答您说：当然是北京小吃了！
“北京小吃果然“风流”
个小儿味美不犯愁~”
那多出的一个就是小吃自己~~
北京小吃最初记载600多种，数一圈，舌头都打转儿，
现如今剩下的100多种，说出哪个都让人垂涎欲滴，
而且均价就没有超过30块钱的！
别看是小吃，
这讲究可多了。
说起这北京小吃分为回汉，
加上宫廷三味，
蒸、炸、煎、烙、
爆、烤、涮、冲、
煎、煨、熬等各种作法炮制，
有百来种。
用老舍先生之子、
著名作家
舒乙先生的话说就是“小吃大艺”。
还有段歌词唱的好
“北京小吃九十九，样样叫你吃不够”，
应了那句越是民族的就越是世界的的老话。
北京老祖宗们留下来的美食也如是。
就拿这老北京的小吃来说，
说起来都让人犯谗。
来让大妞儿带您走起吧~
先来点咸口儿的
炸酱面
卤煮火烧
炒肝儿包子
爆 肚
面 茶
豆汁焦圈
门钉肉饼
肉饼
烧羊肉
羊眼包子
羊杂汤
褡裢火烧
麻豆腐
锅贴
豆面丸子汤
扒 糕
芝麻酱凉面
凉粉
白水羊头
炒疙瘩
糊塌子
烧饼加肉
炸豆腐
萝卜丝饼
烧麦
羊肉杂面
糊 饼
猫耳朵
豆腐脑
馄饨
倒僧帽
肉末烧饼
肉末馒头
羊霜肠
荷叶粥
芥末墩
小到一碟儿咸菜，一个烧饼都透着讲究。
北京人能说会道，吃东西讲究入口的味道，
再来甜口儿的，不按甜度排名~爱吃哪个吃哪个
驴打滚
艾窝窝
奶油炸糕
糖卷果
豌豆黄
炸 糕
茶 汤
杏仁豆腐
萨琪玛
蛤蟆吐蜜
奶饽饽
糖火烧
牛舌饼
糖耳朵
盆 糕
开胃祛寒消食
小豆凉糕
开胃祛寒消食
墩饽饽
开口笑
炒红果
三不沾
杏仁茶
起酥饼
小窝头
麻 团
芸豆卷
蜜三刀
蝴蝶酥
菊花饼
绿豆糕
小豆粥
茯苓饼
栗子糕
蜂 糕
银丝卷
小枣粽子
玫瑰饼
金 糕
木樨小枣
自来红自来白
桃 酥
黄 糕
蜜 饯
江米饭
冰糖葫芦
我的妈呀！！！这么多甜的是不是齁着了？来口茉莉花茶，咱继续
还有嘎嘣脆的！需要“伶牙俐齿”的
炸灌肠
咯吱盒
排 叉
撒子麻花
薄 脆
芝麻烧饼
缸炉烧饼
螺丝转
炸口袋
炸藕盒
炸茄盒
春 卷
炸三角
炸蒸食
酥盒子
油条
怎么样，看下来，手指滑动屏幕有没有打转儿~，口水有没有流了一地。地道的北京人，地道的老北京小吃，一个个吃起吧。
来源@四九城
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