提到传统早餐美食咱们会想到许多,但有一种你必定特别喜爱,那便是早餐油条。尽管许多人说传统的油条烹饪办法是不健康的,由于食用油重复加热,难免会发生一些对人体欠好的物质。但这不并不影响油条作为咱们日常的早餐的重要挑选,甚至在街头巷尾一直都能看到它的身影。
油条的最大魅力在他的口感,那种油炸后的酥脆甜美感,是许多传统美食无法企及的。假如油条再调配一点热粥或许热饮,那几乎便是人世甘旨啊!许多人也想在家里试做油条,但油条但是一个款很挑剔的美食。由于它对用油量十分考究,稍有不小心油条就会制造失利。
今日咱们就带给咱们北方农家特别常用的油条烹饪办法。不光口感极佳,并且简略零失利,无论是谁都能轻松在家享用美食了呢!农家油条的做法,好吃更健康,一次做一大盘,分分钟被抢光!油条不必外面买,教你最简略的做法,好吃又健康,看完谁都能学会!现在就跟我一同做起来吧,从此早餐美食不必愁哦!
【克己油条】
制造配料:一般面粉1500克 温水1300克 油条膨松剂2袋 白糖200克
制造办法:
1、白糖放在温水里消融,面粉里参加膨松剂拌和均匀,然后用糖水和面,拌至没有干面粉的状况即可;
2、面团常温醒发30分钟;
3、砧板上提早刷一层植物油,把醒发好的面团放在砧板上摊成薄饼;
4、然后切成大约1厘米左右宽度的长条,再对半切开,然后堆叠,手指按压或是筷子按压抻长;
5、锅内参加满足的植物油,油温5成热,放入油条中火慢炸,炸至双面金黄色即可;
6、在家克己的油条安全定心,吃多少都没有联系,制造办法也特别简略,喜爱的能够在家试试看!
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