乡村地区有许多天然的美食，在乡村是到处都能够见到的，城里自然是稀罕的。提到美食，有许多甘旨是在乡村才有的，在其他当地可是看不到吃不着的。并且许多的野味被贩卖到了城里都会举高好几倍的价格，不过有一种东西，在夏天可是被乡村孩子们当成玩具游玩取乐的，可是到了城里就炒到了极高的价格，乃至一斤可达一千元，是城里人酷爱的美食，那就是知了猴！
知了猴有不少的姓名，能够叫蝉，金蝉或者是知了龟，夏天的时分乡村就会特别多，特别是雨天往后，树上都是成片成片的知了猴，怎样抓都抓不完。乡村的孩子们只需看到了知了猴，顺手就拿起来把玩，拿个签子一插进去，看着它们团团转都能笑个不断，在从前简略的日子里，也是一种异样的趣味。
在乡村尽管被孩子们当成了玩具，可是到了城里却被搬上了餐桌当成了一道美食。知了猴怎样吃呢？其实很简略，油炸是最甘旨的，炸的脆脆香香的，一口一个嘎嘣脆。这东西尽管长得看起来吓人了点，可是一旦吃到了嘴里，那就是人世甘旨啊，只需是敢测验过它的人，几乎没有一个是不爱的，吃着吃着还能上瘾呢。也有许多人质疑了，这东西看起来那么吓人，它真的能吃吗？
可别小看了知了猴，它的营养价值是很丰厚的，从前就要专家说过，它的营生价值不值什么牛肉羊肉，乃至还比他们高出了好几倍，吃一口知了猴顶的过吃下一块牛排了。提到吃的方面，我国美食实在是太多种了，天上的水里的，地上走的树上爬的都能够做成甘旨。知了猴不只蛋白质高，小小的一只还没什么脂肪，特别合适女孩子吃，归于吃多了也不发胖的那种。
现在能见到的知了猴也是比之前稍多了，也不少抓了，不像之前那样，到处可见，，只需是夏天的雨后就能看到许多的知了猴，抓都抓不完的，现在许多都没了。真是想不到呢，孩子们饭后抓来玩的小东西居然成为了一道好吃的食物，并且还特其他受欢迎，重点是价格还不低，想想假如还有从前那么多的知了猴的话，这也是个不小的商机啊。
不过惧怕的人，不管怎样做心思建造也是不敢吃进去的，爱的人特别爱，不爱的人就特别怕了。关于这样的一道人世甘旨，不知道咱们觉得看了怎么呢，是否有食欲呢？事实上小编也是看了就觉得惧怕，可是已然专家说了营养价值很高，那么咱们都测验一下的，只需过了长相这一关，那接下去就只剩下好好的品尝了。不只知了猴，其实从前许多乡村的美食都在逐步的消失傍边，咱们要爱惜当下，不要比及消失的时分才来怅惘。过不久的将来，这道美食也会变得愈加看不见了，到那时分就真的只能从他人的嘴里听听了。
