每次到站前吃烧烤真的不知道吃哪家，上星期和小伙伴去看《小哪吒》的时分，被我发现了一家超给力的韩国烤肉店，吃完觉得，之前吃的都是什么鬼！！
1999碳火烤肉，之前路过好屡次都没留意。这次本计划去剪个头发在那邻近，可是被它家外面的宣扬图片招引了曩昔，你们都懂吃货的心……
它家专做新鲜的烤牛肚和牛大肠，那叫一个滋滋冒油满口焦香，重口味的咱们爱惨了！
选用牛大肠的前段，重复清洗了多遍，去除杂质和异味，然后从内侧翻出，除掉内壁脂肪，保证洁净卫生。
几十多种配料制成的秘方腌制，赋予了大肠异样的生命力，滋啦冒油的大肠就上桌，这次完全改写了韩国烤肉新吃法，今后没有大肠和牛肚的烤肉局就别带我了！
烤大肠需求技巧，用大火把水分和油脂烤出后大肠变金黄色剪成小段，然后再小火渐渐烤，这样烤出来的牛大肠滋味绝了！
牛大肠柔软无异味，表皮有质感，脆糯香软瞬间席卷口腔！沾上秘制甜辣酱，这个滋味吃过一次就收买了我的胃！
牛肚便是牛胃，选用牛的第一个胃，也是多清洗几遍，然后腌制一下，与大肠不同的是牛肚需求切片煮熟。
烤的进程和大肠不一样，这个先是小火烤，不能太长时刻，烤到金黄即可，用剪刀剪成合适吃的巨细。
烤牛肚的口感更弹，像QQ糖可是定心不粘牙，当牙齿接触到牛肚，就软软的陷进去了！
口味培育一次就够，这一顿牛大肠和牛肚，就满意让我牵肠挂肚！！！
精选上等牛上脑，比菲力更嫩滑弹润的牛上脑，有着纹理分明优质的大理石纹理，厚切成小拇指宽度。
肉质紧实，细嫩弹牙，煎烤后香气扑鼻，口感软润，满意！
调味牛排太值了，超长的三块。肉够厚，腌制今后上桌，牛排剪开后被烤得焦香，在烤制进程中紧紧锁住肉汁，进口嫩到爆汁！
一口下去，先是牛油在口中爆出，之后牛香味在口中环绕，让人充沛享用细嚼慢咽的进程。
大块大块的猪排，秘制调料腌制入味，浓郁的香味挣脱烤盘的捆绑飞向你的鼻尖~
比一个苹果７ｐｌｕｓ还大还长，调味的猪排无需蘸料都超级好吃，加上蘸料更是美不胜收！
与正常的五花肉差异最大的是刀切五花肉的肉片十分厚，由于只要厚才更有味儿~
1999家的韩式开胃小菜是一大特征，个个都是精品，都是传统的韩式小菜，配肉吃最好不过了！！
别看它家是韩国烤肉，但蘸料却分两种鞍山旧式蘸料、韩式蘸料。合适鞍山人的旧式蘸料酸酸甜甜很是爽口，并且滋味比一般的东北烤肉店还正宗！
五花肉规范吃法生菜包肉，不仅仅只要蒜片能够包，桌上的喜爱哪个包哪个！！泡菜引荐一波，听说去过韩国的人一口就能吃出来它的异乎寻常！！
你认为这儿只卖烤肉，那你就太单纯了！1999碳火烤肉还有牛肚大肠火锅，在韩国能够和部队火锅相媲美。
除了牛肚大肠还有配菜乌冬面、茼蒿、香菇、金针菇、豆芽……配料也是满满当当，汤鲜灵，牛肚劲道，好吃没得说！
实力派，嫩豆腐汤！在石锅里煮熟翻滚，趁着最烫的时分送进喉里，回味里能够感受到显着的甜味，让人不由得想要持续喝上下一口的法力。
必推精品韩式荞麦冰脸，这个味儿便是韩国味儿！它的汤不是酸甜口，是那种清淡的肉汤味儿，是用牛骨熬制的。这个滋味很特别，小伙伴能够去尝一尝！
飞鱼籽手抓饭，都是满满的鱼子。一口一个，配着牛大肠，我一个人就能吃一份儿
石锅拌饭，韩食代表！蔬菜米饭鸡蛋辣酱，简简单单的食材就能成果的美食，可是滋味却千差万别，１９９９家的石锅拌饭只能说 （想知道吗？自行百度）
下饭神器，鱿鱼炒牛肉。假如你是在站前邻近上班，你可真的有口福了，点上一份再来碗米饭开端元气满满的下午作业！
在这儿给我们一个概念，你们吃的韩式烤肉≠韩国烤肉。1999碳火烤肉做的是正宗的韩国烤肉，一切的肉类菜品腌制酱料均无重复！
除此之外，店里做菜的师傅也是韩国人，之前在沈阳做牛肚大肠，到现在也做了10多年。
1999碳火烤肉店内的环境也是别有洞天，一楼大厅合适各位吃货们。不管你是正午来这吃饭，仍是周末逛街吃美食，一楼都能够满意你。
跟别家不一样，1999上楼都是坐的电梯。２楼是堂食＋包间，更合适朋友集会、公司团建、家庭聚餐！我怎么可能就自己吃呢，接下来福利送上
收好地址，走起~
1999碳火烤肉
地址：鞍山市站前艾伦酒店一楼1999碳火烤肉
营业时刻：10:00-22:00
联系电话：(0412)2556111
人均：60
