俗话说，“早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃好”，这关于糖友同样是适用的，由于一般人晚上的活动量不大，况且，糖尿病人还要留意血糖的改变。
咱们今天要聊的是，有没有什么菜看上去很常见，很健康，实际上却是血糖飙升、并发症暴虐的首恶呢？
今天，6点博士给咱们列出晚餐经常吃的5种家常菜，这些菜吃了对血糖操控晦气，糖友们请必定避开哦~
1.动物内脏
不引荐理由：
糖尿病患者不只要防备高血糖，还要留意高血压、高血脂等。
而动物内脏不只含有丰厚的胆固醇，还存在很多的嘌呤成分。
关于糖尿病人来说，摄入内脏过多没有任何优点，还简单导致高血脂和高尿酸血症的呈现。
2.红烧肉
不引荐理由：
无论是红烧肉，红烧鱼，只要是红烧的菜，就都会用很多的油炒糖，不然不能呈现美丽的红红的色彩。所以说是不引荐糖尿病患者吃的。诸如此类的菜还有，红烧茄子，油焖大虾，红烧排骨……
由此能够得出，关于糖尿病患者来说不引荐的菜肴之一，红烧系列。
健康做法：
肉类的烹饪办法宜选煮、炖、烩、煲、清蒸。
3.水煮鱼/毛血旺
不引荐理由：
当下最盛行的便是吃川菜，麻辣咸香。有很多人更是无辣不欢，下饭馆不是什么川菜馆便是什么蜀香阁。可是留意一点便是，川菜用的油、盐都是份量特别大 ，关于糖尿病患者来说，的确是一个很大的问题。
若糖尿病患者再采纳高盐高油饮食办法的话，会使糖尿病患者自身就存在的心血管并发症危险进一步激增。
因而，关于糖尿病患者来说，高脂肪高盐的菜肴，是极不引荐的。
健康做法：
为了防止和推迟糖尿病患者心血管并发症，在膳食中有必要操控脂肪、盐份的摄入量。
4.地三鲜
不引荐理由：
外表看是青椒，茄子，马铃薯，在一起炒没有问题。但这道菜一切的质料都要过油，过油的青菜中的蛋白质、维生素损坏多，油脂也简单过度氧化，发生致癌物。
因而，简单摄入很多油脂，热量超支，一起养分损坏严峻，晦气健康。诸如此类的菜还有，皋比尖椒，烧茄子，熘芸豆……
由此能够得出，关于糖尿病人来说，不引荐的菜肴之一，以过油的办法烹饪的菜肴。
健康做法：
蔬菜类的烹饪办法宜挑选，凉拌 、水煮等。
5.火锅
不引荐理由：
川锅和川菜相同，含有很多的油脂，不引荐。
但有很多人说，我吃的是清锅，怎样也不引荐吗？假如光吃清锅当然能够，没问题。但假如说吃清水锅，蘸很多的麻酱，花生酱，辣酱 ……的话，那就又大大的添加了热量的摄入，和吃油大的菜没什么差异，别忘了一勺芝麻酱和一勺油相同。
由此能够得出，关于糖尿病患者来说不引荐的菜肴之一，蘸很多的酱料吃火锅。
健康做法：
选用清锅，一起少用酱料，并用醋、柠檬汁替代。
那么，除了食物的挑选以外，糖尿病患者晚餐还有啥需求留意的呢？
1、晚餐不宜晚
晚餐的时刻最好安排在晚上6点左右，尽量不要超越晚上8点。尽量在睡前的3~4小时，由于睡觉时胃里残留的食物已不多，不会影响夜里的睡觉质量。一起也有助于夜间血糖的操控。
假如晚餐吃的太晚后即入眠，此刻食物还没有消化代谢结束，会减慢食物代谢的速度，添加胰岛担负，形成第二天早晨血糖高，影响空腹血糖的安稳。
2、晚餐不宜饱
糖友晚餐时刻富余、并且一下下来感觉也比较饿了，看到了丰富的食物，难免会多吃几口，乃至吃到撑着。其实这样对血糖操控十分晦气，尤其是餐后血糖的操控。
主张糖友们，晚餐吃到“七八分饱”即可，便是感觉还没有彻底吃饱，可是现已不饿了，还想再吃几口，这个时分把食物拿走，就不只有利于咱们控好血糖，愈加能够成为修长的小仙女和小鲜肉。
3、晚餐不宜甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。由于白糖经消化分解为果糖与葡萄糖，被人体吸收后分别转变成能量与脂肪，令人发胖。
六点博士说
很多临床数据显现，40%以上的糖尿病患者伴有高血压，其高血压发病率对错糖尿病患者的2倍以上。
糖尿病患者不只要操控高血糖，还要留意高血糖、高血脂、高血压的防治。
因而，糖友在日常日子中必定要防止简单引发“三高”的饮食习惯：
高糖×（红烧肉）
高盐×（腌菜、罐头）
高油×（火锅、川菜）
高胆固醇×（动物内脏、油脂）
好了，今天的共享就到这啦~这些糖尿病饮食知识，你学会了吗？
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参考文献
北京协和医院糖尿病中心前主任、主任医师.向红丁著《糖尿病饮食升级版》
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