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有个健身小伙子问：面条和米饭哪个更简单导致肥壮？
在煮熟的情况下，100g米饭热量大约为117大卡，100g面条热量大约为110大卡，能够看出两者的热量差并不是很大。
因为两者都是精粮食物，GI值都在82左右，因而，升糖指数也是相差无几，依照重量核算，它们的热量，对身体形成的影响没有多大差异。
所以，瘦身期间，你吃面条或许吃米饭，形成的结果都是差不多的，首要仍是看你每次吃米饭跟面条重量的不同罢了。
实际中，咱们都知道瘦身最大的敌人是碳水化合物，也便是常说的主食、生果、甜食、零食等等，可是很多人总会盯着主食不放，以为只需少吃主食或许根绝这类碳水就能瘦身。
其实，这是过错的知道，并不是一切的主食都是肥壮杀手！不摄入碳水，对身体的损害极大！为何这么说？原因有几个：
1. 主食尽管是碳水，可是它的结构是淀粉类，比起甜食的单糖难消化吸收，而且代谢发作的物质是脂肪氧化分化的必需品，假如少吃了主食，脂肪将无法充沛耗费，越久很难进一步减脂。
2. 国人的三餐是以碳水为主的，瘦身期间，假如少了主食的摄入后，身领会发作激烈的依靠感，一旦减脂完毕，康复碳水的饮食，将会使得体重敏捷反弹。
3. 在健身的过程中，榜首耗费动力是糖原，而它的首要来历便是淀粉分化后贮存的物质，短少碳水的摄入后，肌肉短少糖原的贮存，便会使得肌肉酸痛、无力，你会感觉身体很衰弱，还简单掉发，气色也会变得很差。
因而，面条、米饭等主食并不是咱们肥壮的真实原因，咱们更应该防止摄入的碳水是这些食物：
1. 甜食
甜食中含有很多的白砂糖、蔗糖、果糖等单糖和双糖，能让身体快速吸收，导致发胖。平常少吃一些蛋糕、巧克力、糖水。
2. 饼干
饼干尽管品味不出特别甜的滋味，可是糖分高、油脂高、热量高是必定的，这是由烘焙工艺决议的。瘦身的你必定要戒掉这些零食。
3. 面包
别看面包小小个，一个的热量比一碗饭还高，而且它的营养价值并不高，它的工艺制造上有必要要有很多的白砂糖、奶油、黄油。瘦身期间应该尽量不吃，能够挑选全麦面包。
这些食物升糖指数高，摄入后简单发作剩余热量，囤积为脂肪，让你发胖。
瘦身的你，需求选对碳水，而不是惧怕碳水主食，你能够挑选适量的粗粮（糙米、燕麦、玉米、红薯、马铃薯、杂豆等）替代米饭、面条，帮你延伸饱腹感，削减饥饿感，让血糖指数缓慢上升，还能够防备你呈现嘴馋而暴食，然后削减肥壮的发作。
所以，我们不要听到吃主食就怕，碳水食物不必定是坏人，就看你选对碳水了没有。
