今日馋嘴的小编在办公室见到搭档，拿着一个绿色的，表面有许多突起的鳞目那样的“球”，搭档告知小编，这个便是释迦果，可好吃了！释迦果果实的巨细与石榴附近，果实清甜，果肉乳白色，口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风味甚佳。释迦果以其共同香味，被列为热带名果之一。释迦果，又名番荔枝、佛头果，肉质绵密，滋味清甜，有一种特别的气味。因果形共同，幼果的外观又很像“荔枝”，所以又称为“番荔枝”。
释迦果，果实的巨细与石榴附近，果实清甜，口感绵密，你吃过吗？
释迦果，花期在5～6月，成熟期在6月份到11月份，首要产自于美洲热带区域，现在我国浙江、福建、广东、广西、云南等地都有培养。释迦果种子为黑褐色椭圆形状，润滑坚固；果肉洁白口感绵密，香甜又带点牛奶的滋味。释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍僵硬，可用柔软的纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味十分共同。 在我国大部分区域，尤其是内陆区域，听到“释迦果”这个姓名，都会感到生疏，更不用说它的滋味怎么了。释迦果的表面高低不平，像一个个的小包相同鼓起来，看上去像一个个的小疙瘩，跟佛祖的发髻特别像，所以沿海区域的人就给他起了这个姓名，叫做“释迦果”。
释迦果的表面高低不平，像一个个的小包相同鼓起来，看上去像一个个的小疙瘩
释迦果不仅仅营养价值高，食用方法也多样，果实主供鲜食，也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等，还可根可作泻药，叶可作创伤消毒；果肉加糖加乳，制成香普拉(Champola)，是提神解渴的佳品。吃法大约就像吃西瓜相同，纵向剖开后切片食用。特别需求留意的是，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，可是要当心是否会冻坏。假如表皮仍然是青绿色还未熟透就不可放进冰箱内，若放一段时间后拿出来，那么释迦果自己自身就不会自熟了。需求留意的是释迦果因其性甘温而涩，而且含有鞣质，因此在食用释迦果时要留意不要与乳制品或高蛋白的食物一同食用，避免形成不易消化。
释迦果果肉呈乳白色，柔软滑嫩，甜度高，但凡吃过的人都不会忘掉它的滋味
释迦果果肉呈乳白色，柔软滑嫩，甜度高，但凡吃过的人都不会忘掉它的滋味。释迦果是南边区域比较闻名的生果，许多人去南边旅行的时分，但凡品味过释迦果的游客，都会被它的香甜所招引，对释迦果感到十分惊奇，看上去像荔枝，却有着比荔枝愈加香甜的滋味。小伙伴们，这种一拳头巨细的生果，肉质绵密，滋味清甜，有一种特别的气味，你吃过吗？
