最全面的贪吃食物攻略，最好的舌尖.
说到烤鹅，脑中立刻浮现出一排吊在玻璃窗前的油光赤亮的肥硕烤鹅来，有时还有琥珀色的润滑油慢慢滴落，让人望一眼就不禁口齿生津。一只烤鹅拿在师傅手中，手起刀落，斩斩斩，铺于盘上，上桌后跟着暖色的桌灯，烤鹅的皮显得越发油光闪亮，甚是美观。挑一块鹅背肉蘸上梅子酱进口，感触皮、润滑油嫩肉的口感是国际的一大享用. 作为一个烤鹅爱好者，即便在北京，也不忘处处寻找能够进口的烤鹅，传闻谭三清烤鹅出品正统的澳门烤鹅持续探究吧. 谭三清选用的是广东黑棕鹅，这是十分优质的制造烤鹅的种类，每只分量在7.2-7.6斤之间，活杀打冰后空运到北京，最大极限坚持鹅的鲜度和口感，是现在北京仅有一家运用冰鲜而不是冷冻鹅的餐厅。这儿的烤鹅制造坚持着传统的澳门烤鹅烹饪办法：为了保证质量，每顿饭约束在12。饭桌后，鹅皮油亮，皮肤香嫩。果汁丰厚，酱汁香味十足.
甜鹅肝，真是个惊喜，今日这么走运遇到鹅肝，就是说，鹅的脂肪肝，又软又滑，嘴巴消融，还带有淡淡的酒香，让人看起来亮堂，立刻举起筷子，彻底忘记了自己的脂肪肝这件事.
比滕鹅头和手掌，盐水尽管还年青，但加热后桌上好，皮肉刚骨，易于进口.
梅子蒸手艺肉饼，各种蒸肉饼的爱，北方人不明白南方人，参加腌鱼片、肉粒、沙皮、梅菜粒、香菇粒、姜粒、洋葱、白花等丰厚的资料蒸藕T的肉饼，有一个共同的味道.
家园煎藕饼、李子粒、腊肠粒、腊肉粒、甘薯粒、香菇粒、洋葱粒、葱花、芫荽茎等馅，蒸成两片十分薄的藕，然后裹上糊炒，一份传统小吃DI。没想到这么好吃，能够看到很用心.
炒辣椒干贝配上大豆椒和红辣椒椒，尽管是一道小炒菜，但很精美。它甜美细腻。扇贝和裙子很好吃.
云南小瓜炒猪脸青，角瓜和瘦肉**肥肉切成相同巨细，炒熟，小菜看劲.
鸡汁蒸黄鱼。缅甸野生黄鱼用盐腌了一夜。鸡汤蒸，以最大极限地进步黄鱼的味道.
古代的鲍鱼爪，颇具历史感的瓦锅，开来看是一锅汤汁红诱人的菜肴，鲍鱼粒心爱极了，用鸡爪、鸡腿、蘑菇在锅中捲在一起，激起胃口.
浓汤鱼翅，鸡汁汤底色金黄，浑厚，熟齿鱼翅，滑润Q弹，加上鱼肚，丰满胶原蛋白.
黑椒瓦撑粉丝焗大虾，粗暴的黑椒粒散发出浓郁的味道，虾肉弹牙，连粉丝都带着韧劲儿，人见人爱的一道.
萝卜牛腩炖这个规矩没有被打破。萝卜永远比牛肉更甘旨.
瑶柱海味杂菜煲，内容太丰厚，有白菜仔、娃娃菜、苋菜、春菜、花菇、草菇、虾干、支竹、粉丝、瑶柱、云耳等，十分合适在吃过大菜之后来一碗.
姜蓉煲仔饭，香米加很多姜蓉制成带锅巴的煲仔饭，上面再加葱花、菜心粒等，一掀开锅来就飘出浓浓的米香和姜味，用来送各种大菜真是再合适不过.
潮州海鲜砂锅粥，一只七八两的膏蟹打底，再参加海蛎干、冬菜、唐芹粒、葱花、香菜叶等，鲜美味道足以让人记忆犹新.
最终，用一碗牛奶风味，浓郁的香港老奶和冰冻的嘴，完美！
