到了夏天之后温度变得越来越高了，在持续了将近半个月的高温气候之后，看了气候预报，再过几天就要迎来一轮降雨气候，这场雨也是期盼已久的，由于不仅仅是人需求降温各种农作物也是十分需求雨水润泽的，不然过于干旱的气候是十分影响收成的。受到了高温的侵袭，所以不管是大人仍是孩子，都觉得自己的胃口也是多多少少的受到了一些影响，特别是家里的孩子到了夏天饭量就变得更小了，并且吃饭也是变得越来越挑剔了，看到一些过于油腻的东西也是提不起任何爱好的，看着孩子不乐意吃饭也是把家长给着急坏了。
其实到了夏天之后，每个人都喜欢吃一些清淡口感的美食，比如说各种凉拌菜也是家家户户都会常常制造的，可是孩子对各种凉拌菜也是不太伤风的。这个时分便是检测家长们手工的时刻了，为了让孩子多吃一些饭，也是变着把戏制造出各种好吃又美观的美食。夏天的厨房温度就更高了，关于家庭主妇来说在厨房煮饭真的也是一种折磨，假如可以找到一种特别简略的做法，并且做出来的美食连孩子都很喜欢吃，那可以说也是一举两得了，刚好今日就有这样的一道美食，十分合适口感也是十分的清淡，并且用到的食材也都是夏天合理季的价格比较的廉价，养分十分丰富，做上一碗这样的汤，连主食都省了，饱腹感也是十分强的，下面咱们就一同来了解一下详细的做法吧。夏天吃点清淡的，试试这碗西红柿疙瘩汤，鲜美爽口饱腹养分足！
西红柿疙瘩汤食材：西红柿，鸡蛋，小油菜，葱花，生抽，番茄酱，鸡精，食用盐各适量。
做法：1、首先把咱们要用到的食材都预备好，把买回来的小油菜摘掉老叶黄叶，用清水冲刷洁净之后切成细丝，当然也可以依据自己的喜爱预备其他的青菜。
2、西红柿清洗洁净之后，用刀切成巨细均匀的块状，假如想要做出来的口感愈加细腻好喝的话，尽量切的小一些。
3、小葱清洗洁净之后切成葱丝放在一旁备用。
4、预备一个洁净的容器，参加适量的面粉，然后再预备适量的清水一边持续的倒水，一边快速的用筷子翻动面粉构成面疙瘩，假如觉得不太好，把控的话，也可以找一个洁净的饮料瓶，在瓶盖上戳一些小孔，然后往瓶子里灌一些水，盖上盖子，一边往面粉里汲水，一边快速的晃动面盆，这样做出来的疙瘩也是十分的均匀成型。
5、先把炒锅烧热，参加适量的花生油，比及油热之后咱们先把葱花放进去，炒出香味，接着再参加咱们切好的西红柿。
6、大火爆炒出汤汁后，参加生抽番茄酱，持续拌和均匀，然后再参加适量的清水。
7、比及锅里的水煮沸之后参加鸡精，然后再把面疙瘩放进去，再次煮沸之后，放入提早打散的鸡蛋液和小油菜，等再次煮开锅之后关火撒上香菜，淋上香油就可以出锅了。
喝上一口口感也是十分的鲜美好喝，并且养分也是十分足够，还可以起到养胃暖胃的作用呢，学会之后从速试试看吧，假如您还有什么更好的做法也欢迎留言，咱们一同共享哦。
