关于枸杞叶这种食材，信任很多人并不是特别的了解。尤其是在将它做成菜肴的时分，也不知道怎样做才会比较好吃一些，今日就给咱们介绍一个枸杞叶炒蛋的做法，咱们一同来看一下，经过怎样的操作才能够有用提高它的滋味呢？
【枸杞叶炒蛋的做法】
榜首，制造这个菜肴需求用到的首要资料便是：适量的枸杞叶，两个鸡蛋；需求用到的辅助资料是：红辣椒，植物油，食盐，胡椒粉。
第二，在选择枸杞叶的时分，主张咱们一定要购买一些比较新鲜的类型，能够调查一下叶子的外表有没有发作缩水的现象，乃至调查一下叶柄有没有发黑腐朽的状况，假如都没有就能够恰当地购买一些回去做菜，关于提高整个菜的口感十分有用。
第三，把枸杞叶买回来之后清洗洁净，放在锅里的开水中，恰当的加热一分钟。之后捞出放在凉水傍边，略微用手揉捏一下，去除它本身所带的苦味，之后放在一边待用。
第四，加油烧热之后，将准备好的鸡蛋液倒在锅里及时的翻炒。比及外表被煎成金黄色之后，就能够将鸡蛋块儿盛出来放在碗里备用。再一次加油烧热之后，将准备好的枸杞叶放到其间及时的翻炒，并且在其间参加一些辣椒末，食盐、胡椒粉等进行滋味的分配。完结之后就能够在其间参加鸡蛋块，两者充沛的拌和均匀，比及做熟今后就能够盛出来了。
【枸杞叶炒蛋的养分价值】
其实在当下这个时间段里多吃一点枸杞叶对身体是十分有优点的，由于这种植物具有弥补人体养分，一起还能够促进消化，加快胃肠活动，使得体内的废物毒素被顺畅的排出。再参加鸡蛋之后，这种作用将会愈加显着，主张咱们能够多测验一下。
枸杞叶是天然的护肝蔬菜，很多人不妥回事，其实叶子能够作为蔬菜，新鲜爽口，调配鸡蛋滋味鲜美，并且有助于肝肾的健康，协助排出肝脏的毒素，抵挡肝脏疾病的发作，是夏日当之无愧的护肝蔬菜。
你还知道哪些护肝的甘旨蔬菜呢？（一切图片来自网络）
