说起大葱，许多豪爽的北方人，可是爱不释手，一根大葱，一点酱，大葱蘸酱，再来一个大馒头，在许多人看来，便是山珍海味，也不会换。
日常日子里，大葱作为一种配料，发挥着重要效果，炖菜的时分放点大葱，肯定别有一番风味，包饺子的时分，大葱肉馅，许多人独爱这个味，许多人爱吃的烤鸭，用面皮卷起来，除了甜面酱，还要有黄瓜丝以及大葱丝。
已然大葱的用处如此之多，但你知道，它对身体终究有什么优点吗？
医师说，大葱可以按捺细菌，防备癌症，增进胃口的效果，除了这些之外，还有很重要的一点，那便是防备血栓，可是，大葱是怎么发挥抗血栓效果的？
榜首，改进血管的通透性，这是由于大葱里富含维生素C，可以改进血管的通透性，然后促进血液循环，咱们都知道，在血流减慢的时分或许血液粘滞的时分更易发作血栓。
第二，下降胆固醇，大葱可以下降体内的胆固醇，咱们都知道胆固醇升高的人群，很简单导致动脉粥样硬化，而假如下降体内的胆固醇，天然也能防备血管硬化。
第三，抗血小板集合，大葱具有抗血小板集合的效果，咱们都知道，血小板聚在一起，很简单导致血栓的发作，像阿司匹林，氯吡格雷这些药物，便是经过抗血小板集合来发挥抗血栓效果的。
可是大葱虽好，却并非人人都合适，比方有眼疾，没有治好的人群，必定不要吃大葱，由于大葱具有影响性气味，过多食用大葱，会影响眼疾的康复；比方有胃溃疡的人群，最好不吃大葱，由于大葱具有影响性气味，可以影响胃酸排泄；比方有狐臭的人群，最好不吃大葱，由于大葱简单促进发汗，再加上有影响性气味，会让狐臭味愈加浓郁。
