大家好，我是小白菜多肉美食，咱们今日又碰头啦！今日咱们聊的食材是五花肉！五花肉是咱们平常吃的最多的一种食材了，它们层次分明，一层瘦肉一层肥肉，用它们做成的菜吃起来不只香，并且还不是特别油腻。用五花肉做的菜也是十分多的，像红烧肉、梅干菜扣肉、回锅肉、蒜泥白肉等都十分好吃！尤其是梅干菜扣肉，别提有多香了！但是我今日介绍的这种吃法，但是比梅干菜扣还要好吃哦！下面就让咱们介绍一下这种五花肉的吃法吧！
这次我买了50元的五花肉，你看看这种五花肉的质量还不错吧？但是规范的五花肉哦！其他的食材有青红辣椒、小葱、泡发好的豆子，还有生抽、鸡精盐等。 下面是做法 一：先把五花肉给清洗洁净，再把它们切成薄片，再把它们铺在盘子里，上面撒上一点点的盐腌制一下，这盐一定要少放一些。 二：锅里放上一些油，油热后把五花肉放到油锅里略微煎一下，煎好之后，放在一边备用。
三：把准备好的蔬菜给清洗洁净，然后把它们切碎了，放在一边备用。 四：锅里放上一些油，油热后把准备好的蔬菜放到锅里翻炒一下。
五：翻炒的差不多了，把之前泡发好的豆子一同放到锅里边。
五：再拿出之前准备好的煎好的五花肉片，把它们摆在这锅的最上面，一层层的摆放好，然后把家里的烤箱预热一下，200度预热15分钟，预热好之后，就把放了菜和五花肉的锅放到烤箱中去烤一下，温度180度烤上20分钟的姿态，这道菜就做好了。 为什么要烤一下呢？由于烤一下的话，五花肉里边的油会被烤出来，这样五花肉吃起来不只十分香，并且吃起来还不油腻，真的是一种很不错的吃法！
看看，这便是做好了五花肉了，真的比梅干菜扣肉还要好吃哦！特别的下饭，几乎便是下饭神器，做上一锅的五花肉，能比平常多吃好几碗饭，这样做出来的五花肉，一上桌就光盘了，真的好吃，假如你喜爱的话，真的引荐你试一下这种做法！ 好了，今日我的共享就到这儿了，假如你喜爱的话，请帮忙点赞和转发哦，十分感谢你的支撑，咱们明日再会，掰掰！
