说起海底捞火锅界的霸主位置，那必定不是吹的，稳坐火锅职业榜首把交椅。
这些年，学习海底捞的火锅企业数以万计，小编今日说的这家火锅连锁品牌，反而是个特殊的奇葩，不光不学习海底捞，还在郑州、昆明等省会城市和海底捞做街坊。
敢和咱们火锅大哥做街坊，小编也是捏了一把盗汗，不过这个不怕死的火锅老板好像活得好好的，并且在全国坐拥着400余家分店。
上海扶港路25号要开的新店，是奇葩老板在上海的第4家分店，咱们现在就来一探终究：
潮辣的火锅隐秘
*红餐网采访潮辣创始人【潘雨】视频*
海底捞@潮辣之锅底PK
有人说火锅的锅底迥然不同，方式相同，吃的东西也相同；无非便是谁的汤底滋味好一点。
*花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜*
可是潮辣矿泉水火锅的特征就突出了，它的锅底辣椒选料非常考究选用的是六味原材料的传统工艺精心熬制。
农民山泉与一次性底料包的完美结合，一次性料包现场拆包，矿泉水现场倒入。锅底久煮仍旧清透不污浊，吃完后锅底还可避免费打包带走哦。
*一人用红锅，两人鸳鸯锅，三人特征奔跑锅*
海底捞@潮辣之环境PK
走进潮辣，这家火锅以酥酥的“麻”、温婉的“辣”，诠释着企业的品牌定位与运营特征；古色古香的装饰无时不刻不在协助你引发那些夸姣的回想和爱的传承。
每天日子在门庭若市城市的咱们，天天过着两点一线的日子，时间都是疲乏的，只要在吃吃吃的时分能够开释自己，而在这样的环境里就餐，本便是一场身心的放松。
海底捞@潮辣之菜品PK
俗话说：“国际不是短少美，而是短少发现美的眼睛。”但小编觉得，那是你们短少小编的引荐
这是咱们的榜首感观，那便是颜值，咱们榜首眼所看到的东西就能判别它的美观与否？
高颜值的食物，也是让你胃口大增的原因之一，何况这些都是甘旨备至的菜品。
潮辣实力宠粉之武功秘籍
秘籍1：开放式厨房，定心看得见
潮辣矿泉水火锅的全开放式厨房，一眼望究竟的操作流程。洗菜、切肉、摆盘悉数揭露通明的，肉眼可见的洁净卫生。
店内的职工穿戴全体，制服、口罩、手套缺一不可。吃货们能够随时进厨房观赏监督哦~
秘籍2：从四川搬来的一做城市
沉着、淡定、大度、专心、执着、知足的地域性情便是宽窄文明来源。“正派旷达，才智精微”便是这一文明的精华。
这一文明也在火锅里充分体现：如果说有一种美食，能让大江南北的人都趋之若鹜的话，那必定便是火锅了。
张嘉佳的《摆渡人》里边有句台词是这么说的：“能够一同吃火锅的人，都是同一个国际的人。“
秘籍3：野山珍菌汤，不喝3碗等于没吃潮辣
菌汤锅由多种野生菌（如黑牛肝菌、黄牛肝菌、茶树菇、甘旨菌等）质料通过6小时熬煮工艺而成。
潮辣的菌汤都鲜到没朋友，吃前先来碗汤，暖暖胃，再和红锅大战三百回合！是不同口味朋友们集会的优选良品啊！
秘籍4：五味火锅凉茶，降火是仔细的
由老鹰茶、苦丁茶、高山原茶，普洱茶（熟普)、金银花五味熬制的特别凉茶让你免费喝。所以，吃火锅怕上火的你不必忧虑啦，喝杯凉茶，能够让你纵情享用吃吃吃的愉快。
秘籍5：有情绪的颜值菜，抖友粉必拍
“吃美食，手机先吃。”（戳中小编）诺~这家店的老板，彻底替你考虑到了。
越南虾球丸
越南鱼好烧
群众100%纯虾滑
安格斯肥牛
这几款菜不只让你拍拍拍~停不下来，甘旨也是留住你的原因之一。
秘籍6：IU
你多久没有下厨给最亲爱的她煮一顿甘旨了？每次吃完就忘掉的菜品估量两只手都数不过来了吧？
……狗粮正在向你袭来……
老板说:“由于自己太忙，现已好久没有给老婆下过厨了；可是，她本来才是自己最该好好保护的人！”
老板突发创意：“每次就餐最多的当地正是自己的火锅店，何不规划一道让自己亲身参加的菜品呢？”所以+IU就此诞生了！
这也正像他兴办的潮辣的初心一般“做白叟能吃，小孩能吃，自己能吃的健康火锅。”
看得见的健康，吃得到得甘旨，感受到的情感，就像为你专注定制的火锅店！
扶港路店25日开业“舔狗”福利
活动 / 潮辣火锅
案牍修改 / 潮辣火锅
法令支撑 / 顾亮亮 律师（上海市新闵律师事务所 ）
