咱们好,我是小白菜多肉美食,今日咱们又碰头啦!今日咱们聊的是三文鱼。三文鱼这种高级鱼肉,吃起来口感细腻,十分好吃!并且价格也是特别贵的!咱们平常在吃三文鱼的时分,都是习惯于用切出来的生鱼片,蘸着芥末和酱油吃,并且这种吃法,一次也吃不了多少,吃几块就感觉到有点油腻了,今日我就给咱们介绍一种三文鱼的新吃法,这样吃三文鱼,酸辣开胃,怎样吃都不会觉得腻人。好了,下面就让咱们来看一下这种三文鱼的做法吧!
所需求的食材有:新鲜三文鱼2块,洋葱半个,柠檬半个,小葱三四根,青红辣椒适量,熟p芝麻适量,生抽适量,包心菜适量。大蒜2-3头,小米椒一大把,粉丝一小把。 一:先把三文鱼给清洗洁净,然后切出鱼片,切的时分切得尽量薄一些,切好放在一边备用。 二:准备好的蔬菜清洗洁净,把蔬菜放在一边,然后把它们切好。把洋葱切成细丝,然后放到凉水中过凉一下,青红辣椒切成丝,包心菜清洗洁净也细成细丝备用。
三:把大蒜和小米椒放到捣蒜器中捣碎,然后在里面放上生抽,挤上柠檬汁,加上一点盐,把它们放到盆子里,然后把切好的三文鱼放到盆子里,再加上用水烫过的粉丝,把它们拌在一起,这道甘旨的凉拌三文鱼就做好了。
这样做出来的三文鱼,可比蘸着芥末吃的三文鱼甘旨多了,吃起来又酸又辣,还特别的开胃,吃起来十分的嫩滑好吃,实在是太甘旨了!想不到三文鱼居然能够这样吃吧?这凉拌的三文鱼,尽管没有在日料店时吃到的,看到起来那么高级,但是在口味上,绝比照那些制造精巧的生鱼片好吃的!
这种吃法不只好吃,并且还特别接地气,哪怕一些不喜爱吃生鱼片的人,尝过这种吃法之后,都能承受!由于这凉拌三文鱼,滋味真的是太棒了!
不知道你喜不喜爱三文鱼的这种吃法呢?假如喜爱的话,请帮忙点赞和转发哦,今后我会为咱们共享更多美食的新做法的!咱们明日再会!