跟着日子的节奏越来越快早上为了能多省出点时刻，为了上班不能迟到，为了上课不被罚站多睡一会，我便是这样的，咱们从小大人教师都会教咱们的一句话，一天之计在于晨早上是咱们大脑最灵敏的时分，现在的咱们恰恰相反着早上一会傻一天，睡欠好太苦楚了，没有比早上起床更苦楚的事了，，往往现实是魔鬼，我每天都会伴跟着家人的大喇叭，特别是我妈一到早上张狂式喊我起床了。
到点了，我真的很尽力把眼睛睁个缝，一看才七点这个时分的我困到不想说话，我不吭声地持续闷头大睡，过了个十分钟我妈又开端了每天早上最起码循环三次直到我妈发火直奔我房间，掀起被子，大寒天她也会这么做，残暴的母亲，等我起床刷好牙洗好脸预备好全部出门时，我妈总是说这一会你挺活跃的！回来先吃早饭，几乎要了我小命，早上起床底子没有心境吃饭，像咱们皖北早餐都是吃小笼包，一股猪肉滋味，大早上就油腻腻，底子咽不下去，我每次都会回绝说不饿不想吃。
我只要说不想吃我妈就开端说，一天三餐最重要的便是早餐，为什么人家养分师都会主张咱们早上要吃好，正午要吃饱，下午要吃少，肯定是有道理的啊，早上人体吸收的好，吃再多都不胖，必定要养分全面均衡，我真的太惨了，我总是唐塞地吃两口，长大了，上班了有了自己的日子我也认识到了早餐的重要性。
可是快节奏的日子方式使我总是挤出的时刻去干点其他工作，周末又想好好歇息，一觉睡到正午常常疏忽掉，后来渐渐的就习惯了不吃早餐时刻久了，胃就给我发出了正告，第一次由于饿的胃溃疡，给我痛得起死回生，后来医师给我主张要准时吃饭。
早餐必定要吃，可有心吃却无心起，让我这个好多年不吃早餐的人来说，真的有点冲突小笼包的滋味，早餐又很单一，看着更没有食欲，这时分我妈开端出动了，她知道我患病每天早上变着法给我做早餐和早餐饼。特别每次吃豆腐和西红柿都会想起的饼。
我回忆最深的便是妈妈做的西红柿豆腐鸡蛋饼这个早餐饼绝了，往常咱们吃的是鸡蛋葱花饼，这次妈妈加了西红柿和豆腐真的超级开胃嘻嘻，世上只要妈妈好有妈的孩子像块宝，表达妈妈，我爱妈妈。
现在自己做了母亲，自己的孩子竟然遗传了我不爱吃早餐的坏习惯，看来是我亲生的没错了，整天和我磨嘴皮，吃惯了外面买的早餐，煎饼馒头小笼包清淡的白粥都失去了爱好也知道天天在外面吃早餐必定没有自己做的安全，卫生，健康，不知道咱们是不是和我相同每天都会为了家人孩子的早餐烦恼，而且很想让孩子养分能跟上今日我就要用妈妈的招数，做我最喜欢吃的“西红柿豆腐鸡蛋饼”这个早餐饼我就不信孩子不爱吃。
我要去预备资料啦，去菜市场买了几个西红柿可是我就用了两个，再拿两根胡萝卜买一块老豆腐，鸡蛋拿几个，葱花也要拿一小把，就这四样咱们就能够做一道松松软软又有养分的早餐饼，现在咱们回家开端备用食材，把刚刚买回来的食材拿出来清洗洁净，预备切刀，西红柿洗洁净后用刀在背上划开，找一个碗把西红柿放在碗顶用开水烫一下，把西红柿皮烫掉揭开，切成西红柿丁等候备用，胡萝卜洗洁净后切成丁放入碗中等候备用还有豆腐。
把老豆腐洗洁净后也仍然放另一个碗顶用擀面杖的一头用力捣碎备用，葱花洗洁净剥好切成沫放入豆腐沫碗中再拿两个鸡蛋打入豆腐碗中，把刚刚的西红柿丁和胡萝卜丁也倒在一同，加上盐鸡精胡椒粉两大勺面粉，加上少量的清水拌和均匀等候这入锅。
这个时分咱们需求把红太狼的平底锅拿出来开战预热，预热前我也需求干一件使孩子苦楚的事，叫他们起床，必定叫起来，等他们洗漱好后咱们的饼都做出来了，必定要趁热吃，我的孩子真随了我的不良习惯每天也需求赖床，哈哈哈，摧残起床后，咱们开端接着做咱们的饼，刚开锅预热，你们走出厨房必定关火，咱们开端下锅在开战，预热要不了一分钟。
锅中预热刷上油，我不想倒过多油，我就用刷子刷上薄薄的一层油，拿一个大勺子，挖一勺刚刚咱们拌和好的食材放入锅中，用中小火煎，我的锅能够一下煎三个饼，你们就依据自己的锅而定，双面煎至金黄来回翻着避免煎黑，3分钟左右差不多煎好了就能够起锅放入盘中，碗中有剩下的食材还能够持续煎至，假如时刻来不及久放在冰箱，正午还能够持续煎，但不能过夜，煎至前需求拌和一下再下锅。
咱们现在就能够端出我香馥馥金灿灿的西红柿豆腐饼，孩子公然也需求偶然换换新鲜感，这个饼被夸着吃着，说今后天天做他天天吃，让我今后不要出去买早餐了超香超软孩子吃的原地旋转跳动他闭着眼哈哈哈哈，我最近计划研讨各种饼，这种成就感很激烈呀，假如你们瘦身必定更要做这个饼，克己高蛋白低脂餐食材丰厚养分十分全面松软又补钙简略易学也不需求揉面，5分钟就能够做好一道甘旨的早餐，早上也不宜吃太油腻，早上吃好让你一天容光焕发。
