入秋后,吃马铃薯吃芹菜,不如吃它,美白抗衰,防伤风,比吃肉过瘾
处暑往后,气候开端开端凉快了不少,家人的胃口也越加变好,这两天连着吃了两天火锅,老公给说想今晚别瞎忙了,炒个小菜下面条吃好了。翻了翻冰箱,看到了新年时婆婆做的腊肉块,那股腊肉味闻着就流口水,本年的腊味也没几个月就要做了,仍是快点把旧的吃完来年吃新的吧~拿出一块洗洗刷刷就开端做起来,今日就给家人做个腊味解解馋吧~
广西柳州的腊味是知名的好吃,浓郁的熏香肉香,怎么做都好吃,儿子爱吃蒸腊肉切片,饭里放几块,就能吃下一大碗白米饭,而老公和我则爱吃小炒腊肉,下酒下饭,百吃不厌!彩椒的维生素c含量在蔬菜中居首,能够防备伤风和促进血液循环的作用,而且还能够改进咱们皮肤的黑斑,100克的白菜里维C有20毫克,而彩椒的含量则是140克,足足是白菜的7倍,因而还被成做“美白大王”呢。 今日就着家里的两个彩椒炒了份腊肉,彩椒吃起来比肉还好吃!吃起来滋味实在太美好了!做法共享给你们,您要是学会了也给家人多做做吧~
【小炒腊肉】
腊肉一块大约400克,彩椒2个,酱油15克,姜丝少数,蒜末10克,胡椒粉少数,蚝油5克
【制造过程】
1,准备好食材,要是喜爱吃辣的就将彩椒换成佳人椒,由于孩子要吃,所以就用彩椒做,肉感十足,养分也丰厚哦!
2,腊肉用温水清洗洁净,要是特别咸的能够用温水浸泡变淡一些,刮洁净外表的毛之后切成薄片。
3,彩椒去芯切成小块状。
4,热锅,放入少数的油,由于腊肉炒了会出油,所以这时候油吧不要多放了,先把蒜末姜丝爆香,倒入腊肉小火煸出香油。
5,直到腊肉变的金黄后,倒入酱油蚝油翻炒出香气。
6,最终倒入彩椒翻炒1分钟左右即可出锅,腊肉本来就带有咸味,还加了酱油和蚝油,所以不要额定加盐了哦~
一份超级好吃的小炒腊肉就做好了,看起来是不是很有胃口呢?腊肉切得很薄,进口有爽脆的口感,肉香满溢,老公说这是他吃过最好吃的腊肉了呢~它和肉最搭,维C是白菜的7倍,人称“美白大王”,秋季可要多吃您学会了吗?跟着馋猫做起来吧~
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