不知道咱们对最近的猪肉商场怎么看，横竖我这边猪肉提价太夸大，简直是让人没眼看，从12涨到17，然后又涨到现在的20多，真的是吃不起，并且听卖肉的大哥说，这些日子或许还要再涨，这还了得？从速是一次性多买上一些，放到家里慢慢吃，省得到时分彻底吃不起。
肉买多了之后，咱们必定都是放到冰箱里边冰冻的，这样尽管保质比较久，并且取拿都很便利，但是有一个问题便是，冰冻的肉冻结起来会比较费事，并且新鲜度与肉质口感，在冻结之后，往往都会发作很大的改变，这究竟应该怎么办呢？咱们是否有一些比较好的冻结方法，能够避免这些问题的呈现？
【冰箱里拿出的冻肉，千万不要用水泡！教你1招，吃着和新鲜肉相同】
一般人想吃肉，便是直接拿出来用水浸泡，然后化冻就切着吃，乃至有时分比较着急，就会直接用热水去冻结，其实这样冻结的肉，口味暗示真的不咋地。
新鲜的猪肉买回来之后，咱们应该是先清洗洁净，这比化冻之后再去清洗，要便利许多。然后咱们能够将其切成比较多的小块，差不多便是自己吃一顿的重量，这样吃的时分巨细就会相对比较合适一些，这样比一大块冻结出来切又要便利许多。
然后，切好的肉咱们留意不要一同冰冻，能够用小号的保鲜袋将肉块别离装进去，避免肉块互相呈现粘连，随后规整的放入到冰箱傍边就能够了，每次煮饭的时分咱们将其取出直接用就好了，十分的好切，乃至于不需求冻结的进程，不管你需求的是切条仍是切片，都是分分钟就能切好的。
