咱们好，这里是【刘一手美食】，重视老刘，每天共享一道好吃又有用的家常菜
1、莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的排泄，增进胆汁的排泄。
2、 今日老刘就来共享一下“莴笋炒鸡蛋”做法，喜爱的朋友能够先保藏，有空自己试一下。
3、下面开端介绍所需求的食材：
莴笋3根400克、鸡蛋4只、大红椒一只
4、先把扔掉外皮洗洁净的莴笋先切片再切莴笋丝，大红椒去蒂去籽切红椒丝，然后再把四只鸡蛋打入碗中，再放入半勺食盐打散备用
5、热锅倒油，油温五成热时放入搅匀的蛋液，搅成蛋液装盘备用
6、另起油锅，等油温七成热时放入莴笋丝和红椒丝爆炒，再放入一勺食盐翻炒均匀，最终在放入蛋块拌和均匀装盘甘旨即成。这样一盘简略鲜美的莴笋炒鸡蛋就做好了
7、莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，保持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参加牙釉质和牙本质的构成，参加骨骼的成长
我是老刘，感谢咱们对刘一手美食的支撑，咱们每天都有几道家常菜供咱们参阅，喜爱煮饭的朋友别忘记点点重视，老刘谢谢咱们观看
