各式各样的小糕点一向颇受孩子的喜爱，但打发、发酵等过程一向是许多厨房新手的死穴，只需一涉及到相似的过程，最终的制品就很不抱负。
今日就来共享一款不需要打发，也不发酵的蒸糕，只用几个简略的食材，也只需一些家里常用的东西就能做出来。
这款小蒸糕能够算是一道甜点，它口感层次丰厚，软糯甜美，并且健脾益胃，润肠防便秘，养分均衡，好吸收，无论是作为正餐仍是甜点都很适宜。
鸡蛋是优质的蛋白质来历，山药和红薯则含有丰厚的糖类、可溶性纤维物质和多种微量元素。而红枣不只滋味甜美，还含有丰厚的纤维素和铁等，以这些食材作为首要配料做成一道辅食，甘旨养分两不误。
适宜一岁以上，对这些食材不过敏的宝宝
预备食材：
鸡蛋：1个
纯牛奶：80克
低筋面粉：50克
红薯：适量
山药：适量
红枣：适量
植物油：少数（为了便利脱模）
1，预备一个容器，打一颗鸡蛋
2，倒入牛奶
3，参加低筋面粉
4，拌和均匀无颗粒
5，再预备一个容器/模具，底部铺一张硅油纸，内壁刷一些植物油，便利之后脱模
6，把红薯、山药切成小片，和调好的面糊一同放入容器中
7，在外表撒一些红枣丁
8，盖上耐热保鲜膜，并用牙签扎一些小孔
9，放入蒸锅中蒸30分钟
10，出锅、脱模
切成适宜的小块，就能够开端吃啦~
满妈碎碎念：
1，红枣是十分优质的辅食，富含丰厚的铁，尽管并非血红素铁，吸收功率不高，但一起还含有丰厚的纤维素、维生素和矿物质等微量元素，最要害的是富含果糖，滋味好，参加红枣的辅食，对宝宝的吸引力肯定要提高几倍。
2，牛奶能够换成配方奶或许饮用水，依据宝宝的月龄、口味以及是否对食材过敏而定。
3，面粉主张就用低筋面粉，其他类型的面粉当然也能做，但口感有不同。
4，植物油和硅油纸都只是为了脱模便利。保鲜膜用耐高温的，忧虑不健康的话能够用锡纸替代。
————e n d————
我这个大众号每天会给你推送一段育儿的有用小常识或辅食食谱，你能够选择自己和宝宝喜爱的。
满妈个人微信：manmakitchen
