只需出差几天，爸爸回家就吵着说茹素，胃热的不可，外面的饭菜真的是吃完就胃热，话说，这锅饭菜真的不想背，分明便是熬夜玩游戏和喝水太少的原因，就算跟外面的饭菜有联系，那也不超越百分之一，这个人啊，此处省掉一万个字，茹素就茹素吧，整理肠胃也是好的，去买菜的时分我多看了茭白几眼，要说挑食，不仅仅是孩子会，大人相同会，仅仅你自己历来没发觉，由于你买菜只会买自己喜爱的，不喜爱的历来不买，你说是不是，我对茭白一向不伤风，这货看起来就不好吃，这么会有这么多人吃呢，没理解，便是莫名不喜爱，尽管我偶然吃两口，可是爸爸说他想吃，行吧，买一份。
清炒茭白，太没新意，炒肉，说好的素呢，扒拉了许多菜谱，看中了一个，酱烧的看起来还不错，茭白滚刀切块，用酱油和白糖调味，就这么简略，可是看起来很有胃口，吃饭的时分爸爸还在问我，这是啥菜，怎样吃起来香香的、软软的，像吃肉相同过瘾，我拣了两块试试，公然，这样做的滋味还真不错，茭白酱香味浓郁，又带着一丝丝清甜，咬在嘴里还很有嚼劲，的确有吃肉的意思，横竖最近猪肉一路飙升，迟早是要吃不起的，不如来这个哄哄嘴巴，可好，一同试试看吧。
【酱香茭白的做法】
食材：茭白3根、酱油2勺、白糖1茶匙、大蒜2瓣、小米辣1个、小葱1根
做法：1、茭白微寒、生津止渴，去暑热是很好的，含糖类、蛋白质、纤维和多种氨基酸，夏秋两季都有，是很平价的蔬菜。
2、茭白用手指掐一下，能掐动的阐明很嫩，否则就用刀把外表的一层削掉，里边仍是很嫩的，不要整个切掉，太糟蹋，茭白滚刀切块，大蒜、小米辣同时切好备用。
3、平底锅放少量油烧热，茭白请入锅小火渐渐焦至外表有点焦黄，这样煎出来的口感比直接炒的口感好。
4、茭白煎好后放蒜末和小米辣一同煸香，不吃辣就不要加辣椒。
5、加酱油和白糖调味，兜炒至茭白上色入味，关火后撒点葱段翻炒一下，装盘。
温馨小贴士：
1、 茭白特别的不吸油，煎炒的时分少量的油小火渐渐煎就行，外表轻轻焦黄就好。
2、 调味除了酱油和白糖其他的我不主张加，这样滋味就现已很好了。
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