在花样百出的许多食材中，人们有喜欢吃的，不喜欢吃的，还有不咸不淡没什么爱情的。现在社会快速开展，咱们不只能吃到中国人自己产出的美食，还能看到来自海外的生果、蔬菜、肉类、罐头。但看到的食物越多，怎么分辩它们就成了不少家庭主妇头疼的问题，色素、香精、人工等词汇，一向困扰着想要健康日子的人。
色素
提到人工食物，咱们最早想到的是什么食物呢？有人会说是蟹棒，有人会说是豆干做的假鸡翅，还有近年来人们一向研究人工肉，这些食物都是人工的。但这些人工食物，和咱们下面要说的人工食物有稍微不同，蟹棒、豆干鸡翅和人工肉，几乎不会对人体形成危害，而下面这3种人工“好东西”，咱们要注意了。
彩虹蛋糕
1、人工奶油
人工奶油，在甜点界里经常呈现的一种食材，又被称为“植物奶油”。别以为呈现了“植物”两个字，你就觉得这是好东西，实际上，植物奶油的营养价值比动物奶油还要低，正是由于动物奶油的本钱高，植物奶油作为替代品呈现，被许多投机取巧，节约本钱的商家食用。
人工奶油
植物奶油和动物奶油，从外观上是很难区别开来的，即使吃，也不简单分出其间的不同。但吃多了奶油，你就会发现，植物奶油越吃越腻，动物奶油仍然有顺滑柔润的口感。吃多了植物奶油，对身体是不小的担负，发胖还不是最主要的，植物奶油里的增加物质，很有或许危害你的身体。
奶油生果杯
2、人工黄油
人工黄油，在许多人的厨房里都能见到，尤其是在印度人的手中，人工黄油一再呈现。正统的黄油是从牛奶中分离出来的，但印度人以为牛是崇高的，所以在他们的日子中，人工黄油的运用十分广泛。人工黄油尽管滋味不错，吃多了却对身体欠好，由于人工黄油简单发生“反式脂肪酸”，简单在长时间食用的过程中，损伤人们的身体。
人工黄油
人工黄油
3、果冻、布丁
果冻、布丁，看起来都是很甘旨的甜点，但主张咱们自己在家里制造，由于市面上卖的果冻、布丁大多用香精、色素和糖制成，做出来的果冻看起来很漂亮，实际上营养价值并不高，吃多了还有糖分吸取过多的危险。有些布丁果冻会增加生果的果肉，看起来如同很健康，可是这些生果的质量显而易见。所以咱们假如想要吃果冻、布丁，最好自己做。
西瓜果冻
果冻
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